Avec l’arrivée du froid, rien de tel qu’un cassoulet généreux et réconfortant, préparé dans les règles de l’art.
Chez Maison Dastru, nous cuisinons notre cassoulet selon la tradition, en prenant le temps nécessaire pour révéler toutes ses saveurs.
Après plusieurs étapes de préparation, nous sélectionnons des haricots Tarbais, que nous associons à de la couenne, de l’échine de porc, du petit salé, de la saucisse de Toulouse et du canard confit.
La cuisson se poursuit lentement au four pendant plusieurs heures, afin d’obtenir un cassoulet fondant, savoureux et parfaitement équilibré.
Il ne vous reste ensuite plus qu’à le récupérer en boutique et à le réchauffer avant dégustation, pour un repas d’hiver authentique et convivial.
• Cassoulet préparé sur commande
• Cuisson lente et traditionnelle
• Idéal pour les repas de famille et les week-ends d’hiver
• Pensez à commander votre cassoulet au moins une semaine à l’avance
• Contactez-nous directement par téléphone
• Ou via la page contact du site
• Nous vous conseillerons sur les quantités selon le nombre de convives
Maison Dastru – Traiteur à Marseille Saint-Barnabé
66 rue Montaigne – 13012 Marseille
04 91 49 69 00
Du mardi au samedi, de 8h30 à 19h