Saumon gravlax

Nous vous proposons le saumon(origine Ecosse) gravlax mariné à l'aneth et accompagné de son pot de sauce.
Vous le trouverez tous les jours de la semaine mais pour être sûr d'en avoir il est préférable de le commander.

Le saumon fumé est également présent dans la boutique et,uniquement, sur commande,le tartare de saumon légèrement mariné avec du citron.

A l'apéritif, en entrée, sur un buffet froid, ou tout simplement en plat avec une petite salade, qu'il soit fumé, mariné ou en tartare il réjouira tous vos convives.

Il est préférable de le commander pour vos repas en famille ou entre amis