Foie gras de canard maison à Marseille 13012

Maison Dastru vous propose son foie gras de canard maison tout au long de l'année.

Les lobes frais IGP origine Sud Ouest sont méticuleusement  mis à mariner avec un assaisonnement maison et du porto, puis mis en terrine, pour enfin être cuits vapeur à basse température afin de préserver toutes leurs qualités gustatives.

Une fois démoulé, vous le trouverez en boutique à la découpe, nous pouvons également vous le laisser entier afin de le présenter sur la table et de le couper au moment de le déguster avec un petit confit d'oignons, n'hésitez pas à nous demander conseil.

 



 

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